அமெரிக்காவின் சிறிய ஒரு ஆரம்ப நிறுவனமொன்று காற்றிலிருந்து சாப்பிடக்கூடிய வெண்ணெய் தயாரித்து அசத்தியுள்ளது.
மைக்ரோசாப்ட் இணை நிறுவனர் பில் கேட்ஸ் ஐ ஆதரிக்கும் இந்த சிறிய நிறுவனமான சேவர் (Savor), காற்றில் இருந்து வெண்ணெய் தயாரித்துள்ளது.
ஒரு தெர்மோகெமிக்கல் முறையில், காற்றில் உள்ள கார்பன் டை ஆக்சைடு (CO2) கார்பன் அணுக்களும், நீராவியில் இருந்து ஹைட்ரஜன் அணுக்களும் சேகரிக்கப்பட்டு ஒன்றாகக் கொண்டு வந்து ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு வெண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த செயல்பாட்டில் விலங்கு அல்லது காய்கறி கொழுப்புகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்று நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகள் தெரிவித்தனர்.
புவி வெப்பமடைதலுக்கு காரணமான CO2 உடன் வெண்ணெய் தயாரிப்பது ஒருவிதத்தில் சுற்றுச்சூழலுக்கு நல்லது என்று கூறப்படுகிறது.
இந்த வெண்ணெயின் சுவை நன்றாக இருப்பதாக சேவர் நிறுவனம் கூறுகிறது.
